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Los mejores resultados de lavado
La promesa que le hacemos es que obtendrá un resultado de lavado consistentemente perfecto: y nosotros cumplimos nuestras promesas. Esta es la razón por la que hemos desarrollado diferentes equipamientos para satisfacer todos sus requerimientos. Tanto si debemos enfrentarnos a residuos de comida resecos, depósitos de suciedad difícil, manchas de agua o unos malos resultados de secado:
¡le ofrecemos la solución perfecta para cualquier requisito!
Lavado caliente HOT-TEMP
Mejora la efectividad de los productos químicos
¿Sabía que la temperatura del agua es lo que más influye en el resultado de lavado?
En comparación con los sistemas de lavavajillas convencionales, el lavado caliente HOT-TEMP lava la vajilla a 67 °C aproximadamente, en lugar de 60 °C. Esto produce un aumento significativo de la eficiencia de los productos químicos, lo que hace que la vajilla se lave más rápido.
A PROPÓSITO: El lavado caliente HOT-TEMP aumenta la capacidad de la máquina en hasta un 40 %. A su vez, esto significa que la máquina también ocupa menos espacio.
Sistema de lavado CONTACT-PLUS
Los innovadores brazos de lavado permiten que el agua de lavado entre en un contacto prolongado con la vajilla y le proporcione un mejor resultado de lavado:
Durante el lavado, una distribución uniforme del agua de lavado es esencial para conseguir un resultado de limpieza perfecto. Para que los chorros de lavado sean más eficaces, HOBART les dio una forma especial de modo que, comparados con los sistemas convencionales, cubren un área más amplia y de un modo más preciso.
SU VENTAJA: Esta distribución uniforme y compacta del agua de lavado sobre la vajilla le proporciona una mejora considerable del resultado de lavado.
Cinta de transporte DIRECT
Evita que queden zonas sin pulverización
Un resultado de lavado perfectamente higiénico tiene prioridad absoluta cuando se lavan platos, vasos o cubiertos; la posición de la vajilla dentro de la máquina es uno de los factores clave a este respecto.
Debido a su diseño especial, la cinta de transporte DIRECT garantiza que el agua de lavado tenga un contacto óptimo con la vajilla.
PORQUE: Una bandeja depositada sobre una cinta convencional puede ocultar el plato que le siga de tal forma que no le llegue la pulverización y no reciba la cantidad adecuada de solución detergente.
Sistema de extracción automática de residuos PERMANENT-CLEAN
Evita que la suciedad se extienda por la máquina
En las horas de gran actividad, prácticamente es imposible evitar que algunos trozos de comida lleguen a la zona de prelavado del sistema de lavavajillas. Esto puede contaminar gravemente el agua de lavado de tal modo que sea necesario cambiar el agua varias veces.
TENEMOS LA SOLUCIÓN: El sistema de extracción automática de residuos PERMANENT-CLEAN evitará que esto suceda bombeando la suciedad gruesa desde la zona de prelavado hasta el cajón de filtros mediante un sofisticado sistema de filtración. Los residuos de comida pueden retirarse a continuación cómodamente del cajón situado al final de la cadena de lavavajillas. Esto no solo reduce el consumo de agua, electricidad y productos químicos, sino que también mantiene bajos los costes operativos. Además, esto protege su sistema de lavavajillas y cuida del medio ambiente.
Sus ventajas a simple vista
Una larga jornada de lavado con su lavavajillas sin cambiar el agua, pero con un resultado de lavado absolutamente higiénico, incluso con suciedad extrema.
- Se garantiza un resultado de prelavado perfecto en todas las ocasiones.
- Se mantiene una calidad del agua de lavado consistentemente alta.
- El vaciado y rellenado de los tanques de lavado con agua fresca tendrá que realizarse menos a menudo.
Sistema de ósmosis inversa RO-L
Elimina las manchas de agua antes de que se produzcan
¿Manchas antiestéticas en los vasos, los platos o las hojas de sus cuchillos? Los minerales presentes en el agua dejan a menudo residuos visibles cuando se secan los platos, produciendo una impresión desagradable.
Ya no tendrá que abrillantar a mano
Fiable, sin manchas e higiénico: el tratamiento continuo con la tecnología de membranas y filtros de última generación garantiza la obtención de agua completamente desmineralizada para conseguir un resultado de aclarado perfectamente higiénico y brillante. Los riesgos higiénicos que puede ocasionar el abrillantamiento manual se evitan de antemano.
A PROPÓSITO: El sistema de ósmosis inversa RO-L puede instalarse cómodamente en una carcasa separada situada cerca del lavavajillas. Si resulta importante ocupar un espacio reducido, también puede integrarse en el lavavajillas.
TRI-RINSE
Minimiza la concentración de detergente
El sistema de tres etapas TRI-RINSE consta de los difusores de preaclarado, el aclarado por bomba y el aclarado final con agua fresca.
El nuevo difusor de preaclarado está situado por delante del aclarado por bomba con el fin de eliminar el agua de lavado de la vajilla. El agua de lavado se devuelve al tanque de lavado a través de unas placas deflectoras. Esto reduce la concentración de detergente al mínimo en el subsiguiente aclarado por bomba.
